Doença Celíaca Alimentos Permitidos e Proibidos: confira a lista de alimentos com glúten e de alimentos que não contêm glúten. A Doença Celíaca é uma intolerância permanente à ingestão de qualquer alimento que contenha glúten (proteína encontrada no trigo, aveia, cevada, centeio e malte). Mesmo que seja uma quantidade muito pequena, o celíaco […]
