Esta receita de bolo de churros sem glúten e sem lactose, além de ficar uma delícia, é uma opção que, sem dúvida, vai agradar e surpreender a toda sua família no lanche da tarde ou em uma festinha ou comemoração. Confira a receita sem glúten sem lactose completa abaixo e experimente em sua casa […]
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Isenção de Tributos para Alimentos sem Glúten
A Comissão de Seguridade Social e Família da Câmara dos Deputados aprovou nesta terça-feira (4) proposta da deputada Brunny (PR-MG) que isenta de tributos os alimentos industrializados direcionados às pessoas com doença celíaca, intolerância à lactose e alergia à proteína do leite de vaca (APLV). O Projeto de Lei 2797/15 recebeu parecer favorável do deputado Dr. […]
Bolo de Natal sem Glúten e sem Lactose
Este bolo de natal é super aromático, confere saciedade e tem uma textura muito gostosa. É perfeito para quem quer uma opção mais nutritiva no meio da comilança natalina. Ingredientes: INGREDIENTES SECOS BOLO DE NATAL – 1 xícara de farinha de arroz – 1/2 xícara de amido de milho – 1 colher […]
Schär inicia produção no Brasil
Com investimentos de cerca de 10 milhões de reais, a empresa italiana Schär, líder mundial em alimentos sem glúten, que há seis anos atua no Brasil, acaba de iniciar a produção local de pães e farinhas sem glúten. A unidade brasileira localizada, em Campo Largo (PR), é a décima fábrica do grupo no mundo […]
Remédio para Doença Celíaca a Caminho do Mercado
Esperança para os celíacos! Um remédio que pode aliviar, ou até mesmo eliminar os sintomas da doença celíaca, foi criado pela Universidade Técnica de Viena, na Áustria (TU Wien), em colaboração com o parceiro industrial Sciotech Diagnostic Technologies GmbH. A chamada doença celíaca é uma intolerância ao glúten, proteína encontrada em cereais como trigo, cevada ou […]
PROTESTE encontra glúten em “macarrão sem glúten”
Cerca de uma em cada 250 pessoas no Brasil é celíaca, ou seja, possui uma doença crônica e autoimune que faz com que o glúten não seja reconhecido pelo corpo como um alimento. Os sintomas podem variar, mas, em geral, incluem diarreia, prisão de ventre, anemia, sensação de estufamento, dor e desconforto abdominal. Mas será que os […]
Pães sem Glúten da Wickbold tem embalagem e receita reformuladas
A Wickbold, empresa líder brasileira no segmento de pães especiais e saudáveis, é reconhecida por apresentar inovações no portfólio com o objetivo de oferecer produtos que tragam benefícios para a saúde dos consumidores. Nesse cenário, a marca apresenta novidades na tradicional linha Sem Glúten, que passou por uma reformulação na receita para proporcionar uma […]
Receitas sem Glúten e sem Leite: Cozinha Funcional
A nutricionista Cris Tozzo abre as portas da sua Cozinha Funcional para mostrar as melhores receitas, dicas e técnicas para cozinhar pratos saudáveis, com todas as receitas sem glúten e sem leite! Este livro digital contém informações que unem técnicas dietéticas e combinações deliciosas! Nele você encontra conceitos essenciais para tornar a sua vida […]
Receita de Brownie de Tapioca sem Glúten
A nutricionista funcional Patricia Davidson Haiat sempre sugere em seu perfil do Instagram dicas e receitas saudáveis para incluir no dia a dia. Essa saborosa Receita de Brownie de Tapioca sem Glúten de Frigideira é um verdadeiro achado! O brownie é uma sobremesa de chocolate típico da culinária dos Estados Unidos. Pode considerar-se um bolo feito num tabuleiro para bolos e partido […]
Receita de Rabanada sem Glúten
A rabanada é um prato que não pode faltar no Natal! Molhadas em leite ou vinho, polvilhadas com açúcar de canela ou regadas com mel, são uma delícia! Confira essa deliciosa receita de Rabanada sem Glúten! Não é porque você está de dieta ou é intolerante ao glúten que vai passar o Natal sem […]
