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Comer glúten nos primeiros anos de vida aumenta risco de intolerância

Comer glúten nos primeiros anos de vida aumenta risco de intolerância

Um estudo publicado na revista JAMA sugere que comer glúten a níveis acima do normal durante os primeiros cinco anos de vida pode aumentar a probabilidade de uma criança desenvolver doença celíaca, um distúrbio digestivo que danifica o intestino delgado.   Os investigadores avaliaram mais de 6.600 recém-nascidos nos Estados Unidos, Finlândia, Alemanha e Suécia, nascidos entre 2004 e 2010. Todas as […]

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Remédio para Doença Celíaca

Remédio para Doença Celíaca a Caminho do Mercado

Esperança para os celíacos! Um remédio que pode aliviar, ou até mesmo eliminar os sintomas da doença celíaca, foi criado pela Universidade Técnica de Viena, na Áustria (TU Wien), em colaboração com o parceiro industrial Sciotech Diagnostic Technologies GmbH.   A chamada doença celíaca é uma intolerância ao glúten, proteína encontrada em cereais como trigo, cevada ou […]

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Doença Celíaca: Sintomas, Diagnóstico, Tratamento e Dieta

Doença Celíaca: Sintomas, Diagnóstico, Tratamento e Dieta

Doença Celíaca: saiba mais sobre a intolerância ao glúten e seus sintomas, diagnóstico, tratamento e alimentos permitidos.   O que é Doença Celíaca?   A doença celíaca é uma doença autoimune, caracterizada pela inflamação crônica da mucosa do intestino delgado que pode resultar na atrofia das vilosidades intestinais, com consequente má absorção intestinal e suas manifestações clínicas. […]

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