Independente da estação, o sorvete é sempre uma excelente opção de sobremesa. Esta Receita de Sorvete da Saciedade sem Glúten é uma opção FIT e promete retirar a fome pois contém fibras que melhoram o funcionamento do seu organismo de maneira natural!
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Simples e prática, você pode fazer a receita do sorvete que tira a fome em casa, livre de gordura, com nutrientes saudáveis e que beneficiarão seu sistema digestivo.
Além disso, essa também é uma receita sem lactose, e por não conter leite, pode ser consumida por pessoas com alergia ao leite (APLV).
Um dos segredos da saciedade garantida pela sobremesa está no uso da biomassa de banana verde que, rica em amido resistente, contribui para a saúde intestinal, mata a fome e ainda protege o coração.
Rico em vitaminas A, B1, B2 e minerais essenciais, a biomassa ainda ajuda emagrecer porque, além de ser de baixo teor calórico, ajuda a inibir a absorção de glicose e gorduras.
A receita é da nutricionista funcional Patricia Davidson Haiat que ensina como fazer um sorvete saudável com apenas 3 ingredientes que não comprometem a sua dieta! Confira o passo a passo:
Como fazer Sorvete da Saciedade sem Glúten
Ingredientes:
– 1 xícara de chocolate 70% cacau sem glúten
– 1 xícara de biomassa de banana verde
– 2 colheres de sopa de leite de coco
Preparo:
Derreta o chocolate, adicione o leite de coco e misture até ficar homogêneo. Adicione a biomassa e mexa bem até ficar uma massa aerada. Se quiser uma mistura mais cremosa, acrescente mais um pouco de leite de coco. Leve ao congelador e sirva quando atingir uma boa consistência.
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Fonte: Patricia Davidson Haiat
