Com investimentos de cerca de 10 milhões de reais, a empresa italiana Schär, líder mundial em alimentos sem glúten, que há seis anos atua no Brasil, acaba de iniciar a produção local de pães e farinhas sem glúten. A unidade brasileira localizada, em Campo Largo (PR), é a décima fábrica do grupo no mundo […]
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Pães sem Glúten da Wickbold tem embalagem e receita reformuladas
A Wickbold, empresa líder brasileira no segmento de pães especiais e saudáveis, é reconhecida por apresentar inovações no portfólio com o objetivo de oferecer produtos que tragam benefícios para a saúde dos consumidores. Nesse cenário, a marca apresenta novidades na tradicional linha Sem Glúten, que passou por uma reformulação na receita para proporcionar uma […]
Receitas de Massas sem Glúten
Quer fazer bolo, pão, pizza, coxinha e massas sem glúten? Para celíacos ou não, aprenda um verdadeiro cardápio de receitas sem glúten! Dietas que restringem o consumo de glúten ou ainda, dietas para celíacos, precisam de algumas adaptações para que não se deixe de usufruir de pratos que se ama para manter a alimentação regulada. […]
Receita de Pão de Leite sem Glúten
Deliciosa receita caseira de Pão de Leite sem Glúten! Um pão fofinho, fácil de fazer e também uma opção barata para quem quer consumir pão sem glúten! O glúten é uma proteína presente em cereais como centeio, trigo, malte e cevada que fazem parte de diversos alimentos presentes no dia a dia de muitas […]
